Design și caracteristici
Grătarul UNO+ este format din trei părți principale: vatra de foc, un picior in forma de con, și o plită (suprafață de prăjire). Înălțimea grătarului cu suprafața de prăjire instalată este de 70 cm. Greutatea este de aprox. 50kg.
Vatra de foc UNO+
Vatra de foc UNO+ este o emisferă de oțel realizată dintr-o singură bucată de metal de 3 mm grosime. Tehnologia speciala de producție – fără sudura – oferă bolului o durata de viată mai mare in comparație cu alte grătare si elimina complet posibilitatea deformarii acestuia sub influenta temperaturilor ridicate.
În partea de jos a vasului există găuri de ventilație care comunică cu găuri similare din piciorul grătarului. Acestea asigură un flux de aer în zona de ardere și fac procesul de aprindere mai rapid și mai sigur.
Piciorul UNO+
Înălțimea piciorului este de 550 mm, diametru baza 420 mm. Piciorul ține vatra grătarului, servește ca parte a sistemului de ventilație și servește și ca colector de cenușă, este realizat din oțel carbon de înaltă rezistență. Partea inferioară este sudată ermetic, astfel încât în
interiorul piciorului se acumulează cenușa. Este încăpător, trebuie să îl curățați o dată pe lună sau mai puțin. Sistemul de găuri de ventilație, care sunt situate în partea de sus, asigură fluxul de aer către zona de ardere a focarului, creând un tiraj intens de aer și asigurând arderea uniformă a lemnului.
PLITA (suprafața de prăjit) UNO+
Discul de prăjit este realizat dintr-o singura bucata de otel carbon rezistent la căldura, cu o grosime de 6 mm. Grosimea discului de prăjit asigura o capacitate termica mare, ceea ce contribuie la prăjirea uniforma a alimentelor. Acoperirea organică cu mai multe straturi îi oferă o durată de viață practic nelimitată.
Particularitatea suprafeței de prăjire UNO+ este că ușor se lasă spre centrul focarului – datorită acestui lucru, uleiul fierbinte nu curge din grătar, ci intră în vatra de foc, arzând. De la centru la margini, suprafața se încălzește neuniform. O astfel de diferență de temperatură vă permite să gătiți simultan feluri de mâncare care necesită temperaturi diferite, precum și să reglați gradul de prăjire a produselor.
În centrul suprafeței, puteți instala plasa grill sau inel pentru ceaun.
Temperatura de funcționare a discului de grătar variază de la 220 la 350 de grade. Suprafața este mai fierbinte în centru și mai rece spre margine. Pe el se pot prăji pâine prăjită, carne, pește, fructe de mare, legume, omlete, clătite și deserturi. Suprafața vă permite să gătiți alimente pentru 6 persoane în același timp. Forma rotundă convenabilă oferă acces confortabil din toate direcțiile. Prin urmare, mai multe persoane pot găti pe el în același timp.
Îngrijire
Grătarul UNO+ nu necesită îngrijire specială și nu trebuie curățat cu produse suplimentare. Înainte de a prepara alimente, plita necesita sa fie stropită cu ulei alimentar si întins uniform. După gătire, resturile de mâncare sunt răzuite de pe suprafața grătarului cu o spatulă direct în bolul de foc (se vor arde împreună cu uleiul rămas). Apoi trebuie să aplicați din nou ulei alimentar și să ștergeți discul cu o cârpă uscată. Nu lăsați grătarul in ploaie, neapărat trebuie acoperit cu capac sau husa de protecție.
Masa rotunda detașabila pentru gratarul UNO +
Designul mesei este format din patru blaturi masive de arțar, de 21 mm grosime, interconectate prin console de oțel, cu întărituri speciale. Diametrul mesei este de 110 cm. Pe suprafața elementelor din placaj este aplicat un strat de protecție cu cinci straturi de lac. Suprafața suporturilor este acoperită cu un strat de silicon polimeric rezistent la încălzire pe termen lung.
Masa UNO TABLE este concepută pentru a fi folosită ca suprafață de lucru auxiliară atunci când gătiți pe un grătar și poate fi folosită ca zonă de luat masa cu drepturi depline.




































